sexta-feira, 2 de maio de 2014

Papinha de legumes com frango e mucilon de milho

Ingredientes
1 cenoura pequena
1 batata-doce
1 filé de frango
1 cebola pequena
2 colheres de (sopa) de arroz cru
2 colheres de (sopa) de mucilon de milho
1 colher (chá) de margarina
uma pitada de sal


Modo de fazer
Coloque o frango e a cebola para dourar na panela de pressão.
Depois, ferva meio litro de água e acrescente a cenoura, a batata-doce e o arroz.
Deixe cozinhar bem.
Por fim acrescente o mucilon de milho.
Em vez de amassar com o garfo, corte os ingredientes em pequenos pedaços.
Na hora de servir, junte uma pitadinha de sal, a margarina derretida e mexa levemente.

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